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A spirulina, um alimento contra a desnutrição na África

Condillac, França, 10 Mai 2016 (AFP) – A spirulina ou “alga azul”, uma cianobactéria considerada por especialistas como o alimento mais nutritivo depois do leite materno, pode paliar a desnutrição na África, após ter entrado nas dietas dos burgueses ocidentais, devotos de uma alimentação ‘super saudável’.