De uma pequena cidade do interior de SP para o mundo. De olho no aumento do consumo de produtos saudáveis, o empresário Antonio Fadel, 60,  aproveitou a estrutura da sua fábrica, que vende fécula de mandioca para a indústria de alimentos, para produzir tapioca embalada a vácuo e vender a iguaria, feita na hora, em quiosques.